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RESTAURANTE

O bacalhau é um peixe dos mares do norte que caiu nas redes portuguesas nos

séculos XV e XVI e se tornou uma estrela

da gastronomia nacional.

Conservado seco e salgado, foi alimento de marinheiros nas viagens marítimas e assim continuou a ser consumido à mesa dos portugueses até hoje. 

No nosso restaurante respeitamos o processo artesanal da dessalga do bacalhau,

oferecendo aos nossos clientes o sabor

mais genuíno deste peixe.

Os portugueses dizem que há 1001 maneiras de cozinhar bacalhau, mas nós quisemos acrescentar mais algumas.

Aqui vai encontrar o seu sabor tradicional cozinhado com técnicas contemporâneas. 

O nosso conceito assenta em pequenas porções de diversos pratos de bacalhau para que possa experimentar um pouco

de cada um.

Partilhe à mesa,

partilhe com a família,

partilhe com amigos,

simplesmente partilhe.

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